La steakhouse

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Carni grigliate e oltre in provincia di Teramo

Un'esplosione di sapori è garantita dalla qualità delle carni selezionate con molta cura, ripercorrendo la tradizione culinaria del nostro Paese: è questo ciò che si trova sfogliando il nostro menù. Amiamo esaltare il gusto delle portate, abbinando loro birre piacevoli al palato, capaci di condurre i nostri ospiti in un vero viaggio sensoriale. Il menù include anche piatti vegetariani, in modo da soddisfare ogni vostra richiesta. 
Menù

Passione in tavola

Portiamo in tavola una vera passione per le carni nostrane, proponendo portate con tagliate di carne e controfiletto. Il piatto più amato del menu è il TexMex: costino di maiale marinato nella birra, cotto lentamente al forno e idratato con altra birra. Tutte le carni, così come ogni ingrediente che compone i vari piatti, sono accuratamente selezionate e di primissima qualità.

Qualità e origine certificata

Tra i nostri hamburger, la fa da padrone quello a base di carne di Fassona, ricavata da bovino di razza piemontese, nutrito in modo naturale, di taglia media e dalla massa muscolare ipertrofica: queste caratteristiche rendono la carne di Fassona particolarmente tenera, magra e molto pregiata. La sua bontà rende ogni hamburger davvero irresistibile!
Le bottiglie della birra nel ristobar a Colonnella

A tutta birra

Proponiamo diverse birre sia alla spina che in bottiglia, commerciali o artigianali ma sempre ricercate. Se vuoi gustare un buon bicchiere di malto d'orzo spillato come si deve, non puoi perdere la nostra Hofbräu (anche conosciuta come HB), mentre in bottiglia potrai scegliere tra le Pyraser, quelle del 
Birrificio Brewdog, del Birrificio Shepherd e del Birrificio Mezzopasso. 
Il Birrificio Mezzopasso è il nostro punto di riferimento per la birra a KM 0 e la garanzia di un prodotto che vanta una lavorazione attenta e particolareggiata e sicuramente dal gusto unico. 

Per maggiori informazioni sul nostro menu, 

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